深化食安检测芯片布局 联电宣明智:搭配超音波技术检测效果更好 受惠人数也更多

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芯科技消息(文/李泰宏),联电荣誉副董事长宣明智个人转投资宣泽科技5日推出个人版的食安检测芯片“Dr.K农药检测显色芯片”,他分享自身经验表示,如果使用超音波,不仅蔬果的洗净效果会更好,同时检测的结果也会更明显,受惠人数也会更多。

宣泽研发团队有不少来自联电集团,研发过程甚至沿用过去半导体业的经验,宣明智表示,宣泽的食安检测芯片设计理念,类似在人体植入芯片的概念,让进入到体内的所有物体检测是否有毒,只不过初期先以检测芯片的方式,来进行其中的某一段。

“病从口入”,宣明智不免俗提醒大家应该要多注意每天吃下去的东西。他也透露,现在随身都会携带检测芯片,如果外食,就可以测一下安不安全。

宣明智说,自家家里也都用超音波在洗蔬果,毕竟光用水冲,到底能洗掉多少农药,效果令人质疑。不过利用超音波,洗净的问题就不再是问题了。他还透露,利用超音波来洗蔬果,再使用宣泽的食安检测芯片来检测,更能有效检测出,蔬果到底有没有残留农药。

宣明智认为,对一般消费者来说,要自行种植蔬果的难度太高,且也不可能要求农家都不要使用农药,因此通过检测芯片,检查要吃下肚的食物有没有残留农药,就目前来说,还是比较可行的方法。

宣明智强调,宣泽目前跟数家厂商合作,利用超音波进行蔬果清洗,同时检测是否有农药残留,除了洗净效果比一般用水冲洗好,同时数量也比较大适合商家,甚至是中央厨房使用,另外洗后的水,也可以回收再利用,一举数得。(校对/团团)

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